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Pan brioche, salsa Brox, aceite de trufa, cheddar, bacon, foie, huevo, reducción Pedro Ximenez y cebolla frita
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Pan brioche, salsa Brox, aceite de trufa, cheddar, bacon, foie, huevo, reducción Pedro Ximenez y cebolla frita
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LA GARRAPIÑADA
LA GARRAPIÑADA
Pan brioche, queso de cabra, miel de trufa, tartufo, rúcula, gírgolas salteadas, nueces garrapiñadas
12.90 €
THE MEXICAN
THE MEXICAN
Pan brioche, nachos con queso, jalapeño fresco, guacamole y salsa picante
11.90 €
UEP !
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Pan brioche, queso mahonés, sobrasada a la brasa y alioli de manzana
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